八味药材炖汤

八味药材炖汤可以根据不同的药材组合和功效来定制。以下是一个常见的八珍汤配方及其做法：

八珍汤配方

人参30克

白术30克

白茯苓30克

当归30克

川芎30克

白芍药30克

熟地黄30克

甘草30克

做法

准备药材：

将以上八种药材洗净备用。

炖煮：

将药材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直至汤汁浓稠。

调味：

根据个人口味，可以加入适量的盐、生姜、米酒等调味品。

食用：

将炖好的汤品捞出，直接食用或搭配其他食材一起食用。

功效

八珍汤主要用于补气养血，适用于气血两虚的症状。其中：

人参：大补元气，增强体力。

白术：健脾益气，改善消化吸收功能。

茯苓：利水渗湿，调节体内水分平衡。