电饭锅可以做肉馒头不

电饭锅确实可以用来做肉馒头。以下是一种简单的做法：

准备材料

中筋面粉 250克

玉米面 50克

鸡蛋 1个

白糖 8克

全脂奶粉 5克

酵母牛奶水 170克

橄榄油 少许

制作过程

将玉米面粉、中筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、鸡蛋放入电饭锅内胆，再加入酵母牛奶水，和成一个光滑的面团。

加入少许的橄榄油后，再将面团揉成光滑状。

将面团放入温暖的空间内，发酵至两倍大。

发酵好的面团放入案板上重新排气揉压面团。

将揉好的面团分成若干个小剂子，每个剂子擀成牛舌形状（长椭圆形），然后卷起来。

将卷好的面团整齐地放入涂了油的电饭锅中，注意间隔距离。