鹿鞭炖汤配方

鹿鞭炖汤是一道传统的滋补佳肴，具有温补肾阳、益精血的功效。以下是几种常见的鹿鞭炖汤配方：

配方一：

材料：

鹿鞭 1 根

鸡肉或猪肉适量

红枣、枸杞、山药、姜片、葱段等适量

制作过程：

1. 鹿鞭先洗净，用温水泡软后切成小段。

2. 鸡肉或猪肉切成块，焯水后捞出。

3. 将鹿鞭、肉类和其他配料一起放入汤锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖 2 - 3 小时，直到食材熟烂，汤汁浓郁。

4. 最后根据个人口味加入适量的盐等调味料。

配方二：

材料：

鸡一只

鹿鞭

陈皮、肉苁蓉、熟地、枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各适量

姜片

制作过程：

1. 将鹿鞭切成片，用酒浸泡一夜。

2. 和鸡、八味中药下锅加清水，炖煮至熟，下盐调味食用。

配方三：

材料：