党参红枣胡萝卜排骨

党参红枣胡萝卜排骨是一道营养丰富的药膳，具有补气血、益健康等功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

排骨：500克

胡萝卜：1根

红枣：8枚

党参：30克

姜：适量

葱：适量

盐：适量

味精：适量

胡椒粉：适量

料酒：适量

制作步骤

排骨处理

将排骨洗净，剁成4厘米长的段。

焯水去血沫，捞出备用。

胡萝卜处理

胡萝卜去皮，洗净后切成滚刀块。

党参和红枣处理

党参洗净，切3厘米长的段。

红枣洗净，去核。

姜葱处理

姜洗净，拍松。

葱洗净，切段。

炖煮

将排骨、胡萝卜、党参、红枣、姜片、葱段放入炖锅内。