鸡腿木耳胡萝卜煲粥

鸡腿木耳胡萝卜煲粥是一道营养丰富、口感丰富的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

主料：

大米 250克

鸡腿肉 150克

木耳 适量

胡萝卜 1根

辅料：

葱 1根

姜 1小块

油 适量

盐 适量

味精 适量

料酒 1勺

胡椒粉 少许

玉米淀粉 3克

制作步骤：

前期准备

大米淘洗干净，倒入电饭锅中，加水煮上。

鸡腿肉洗净，剔去鸡皮，切成小丁。

木耳用清水泡发，洗净后切成小丁。

胡萝卜洗净，切成小丁。

葱和姜洗净，切成小末。

炒制过程

锅中倒入少许油，将葱和姜放入，略微翻炒。