虫草菇胡萝卜鸡汤
虫草菇胡萝卜鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的养生汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
鸡:1只(建议使用鸡腿或整鸡)
虫草菇:200克
胡萝卜:1-2根
大枣:3颗
枸杞:10-20粒
党参:1根(可选)
海带:1片(可选)
香菜:2根(可选)
花生:一把(可选)
生姜:3-6片
大蒜:2瓣
柠檬:1片(可选)
生抽:2勺(可选)
料酒:适量
盐:适量
葱:1根(可选)
八角:1枚(可选)
食用油:适量
制作步骤:
鸡肉处理
鸡肉焯水,去掉浮沫,换水大火烧开,依次放入食材。耐煮的先放,如海带。