金针菇玉米红萝卜煲汤

金针菇玉米红萝卜煲汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是这款汤的详细做法：

材料

铁棍淮山 100克

金针菇 50克

红萝卜 50克

甜玉米 50克

排骨 150克

生姜 适量（1~2人量）

做法

准备工作

铁棍淮山削皮、洗净，斜切长块，入凉水浸泡以防氧化变黑。

金针菇削去小段根部，撕开、洗净，可切小段。

红萝卜、玉米洗净，切块。

排骨斩块，洗净飞水。

煲汤

瓦煲内加水1500ml，将所有材料加入。

武火煲15分钟后改文火煲45分钟即可。

调味

若是小孩喝，特别是1岁以内，可以不放盐。

功效

铁棍淮山：健脾益气，有助于增强免疫力。