冰羔怎么做好吃

冰羔的制作方法有很多种,以下提供几种常见的做法:

芒果冰羔

准备材料

芒果去皮去核切块

纯牛奶

白糖

果珍粉

制作步骤

将芒果切成两半,不要核,然后用小刀打竖再打横划开。

调好牛奶,用一瓶纯牛奶加3勺白糖。

在模具里加入三分之一的牛奶,然后再加入几块切好的芒果。

放进冰箱急冻4小时,结成冰块后取出。

调芒果汁,一碗水加2勺果珍粉和一勺白糖,备用。

拿出冰冻好的牛奶芒果,加入果汁,再放进冰箱急冻到成冰棍。

草莓冰羔

准备材料

鸡蛋

玉米粉

鲜奶油

草莓碎

牛奶

起泡奶油

薄荷叶

白砂糖

云呢拿香油

制作步骤

在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌。

在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开。

锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠。

将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。

在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。

装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

西瓜冰羔

准备材料

西瓜切块

白糖

制作步骤

将西瓜切块,加入适量的白糖一起榨成果汁。

把榨好的果汁全部直接倒进干净的冰棍模具中。

盖上盖子直接放进冰箱冷冻4小时以上。

拿出来直接用吹风机吹一分钟即可脱模。

这些方法各有特色,可以根据个人口味选择合适的材料和方法尝试制作。希望你能制作出美味的冰羔!