鸡煲什么粥好吃

材料：半只嫩鸡、米、盐、黑胡椒碎、葱花、香菜、花生、炸洋葱丝。

做法：

将鸡入锅炖煮出鲜鸡汤。

洗净米，加鸡汤熬粥，煮至米粒软糯。

撕成丝状的鸡肉洒在粥上，加盐和黑胡椒碎调味。

可根据喜好放入葱花、香菜、花生、炸洋葱丝。

材料：籼米、干贝、鸡肉、荸荠、香菇、猪油、料酒、盐、大葱、姜、胡椒粉。

做法：

鸡肉洗净切丝，与干贝、香菇、荸荠一起放入蒸锅蒸至烂熟。

籼米洗净，用冷水浸泡后沥干，加入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，小火熬煮。

粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻即可。

材料：鸡半只、香菇5个、油、生抽、姜、盐、香菜。

做法：

大米淘洗干净，加入清水大火煮开，转中火焖煮10分钟。

鸡清理干净，切成块，加入胡椒粉、生抽、盐和油搅拌均匀备用。

香菇泡发洗净，切片放入粥中焖煮5分钟。

倒入鸡肉继续焖煮10分钟，撒上香菜碎和盐搅拌均匀，关火即可食用。

材料：鸡大腿4个、干香菇8个、红枣8颗、白菜60克、姜丝、大米100克、胡椒粉、蚝油、料酒、盐、鸡精、生抽、生粉。

做法：

大米预先淘洗干净，放入砂锅中，加入5倍于大米的清水，盖上盖开中火煲粥。

鸡腿剁成小块，用生粉揉搓后洗净，放入碗中备用。

香菇和红枣浸泡后切丝，白菜切丝备用。

鸡肉中加入姜丝、生粉、蚝油、料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉，腌制15分钟。

将红枣丝、香菇丝、白菜丝放入煲好的大米粥中，慢炖五分钟。

倒入腌制好的鸡肉，继续慢煮18分钟。

材料：大米、胡萝卜、鸡胸肉、豌豆、盐。

做法：

大米淘洗干净，煮成软烂的粥。

鸡胸肉、胡萝卜切小丁，豌豆剥好待用。

鸡胸肉、胡萝卜和豌豆放入锅中炒至变软。

将煮好的白粥倒入锅中，充分搅拌后熬15分钟，加入打好的鸡蛋，放盐、豉油鸡汁和香油调味。

这些鸡粥做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望这些推荐能为你带来美味的享受。