自己做的好吃

想要自己做的好吃，可以尝试以下几种方法：

食材：全蛋液35g、糖粉30g、黄油70g、低筋面粉110g、奶粉20g、杏仁片适量。

步骤：

黄油室温软化加入糖粉，打发到发白，再分3次加入蛋液，每一次都要搅打均匀。

筛入低筋面粉和奶粉，翻拌成团。

分成每份9g搓成圆球，摆到烤盘上按扁。

表面刷蛋液，放上杏仁片。

烤箱提前预热，上下火170度烤20分钟即可。

食材：鸡蛋2颗、糖15g、低筋面粉70g、奶粉20g、黑芝麻适量。

步骤：

蛋清蛋黄分离，蛋黄加入奶粉搅拌均匀。

蛋清加几滴柠檬汁打发，分三次加糖，打发到有小尖角。

加入蛋黄糊快速翻拌均匀，筛入低筋粉翻拌到无干粉，装进裱花袋。

挤到烤盘上，表面洒黑芝麻，烤箱预热，160度烤20分钟即可。

食材：蛋清2颗、火龙果泥20g、奶粉20g、玉米淀粉10g。

步骤：

火龙果泥和奶粉搅拌均匀。

蛋清冷冻15分钟，打发到浓稠加入玉米淀粉，继续打发到提起有小尖角。

加入火龙果糊迅速翻拌均匀。

装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱预热，100度烤60分钟即可。

食材：240毫升的温牛奶、80克白糖、5克酵母、5克泡打粉、5克食用盐、500克面粉、30克玉米油或黄油。

步骤：

将所有材料混合搅拌均匀，揉成面团。

将面团分成8份，醒30分钟后擀成长方形，卷起来捏实。

醒20分钟后，裹上面包糠，炸至金黄即可。

食材：豆皮、葱、蒜、小米辣、青红椒、木耳、盐、鸡精、生抽、蚝油、水淀粉。

步骤：

豆皮切条焯水，葱蒜和小米辣炒出香味。

加入豆皮、开水、调料，勾芡后加入青红椒和木耳翻炒。

食材：土豆1个、干辣椒、蒜末、盐、鸡精、白糖、白醋、葱段。

步骤：

土豆切丝焯水，干辣椒炒香。

加入土豆丝、调料，快速翻炒，淋入白醋，撒葱段即可。

这些食谱都相对简单，适合在家制作。你可以根据自己的口味选择合适的食材和步骤，尝试制作这些美味的小吃。