小孩子辅食馒头怎么做
为小孩子制作辅食馒头时,可以采用以下几种方法:
基础馒头做法
材料准备
高筋面粉或全麦面粉
酵母
温水
制作步骤
将面粉与酵母混合,加入适量温水揉成面团。
面团静置发酵至两倍大。
发酵完成后,将面团分成小剂子,擀平或捏成馒头形状。
蒸锅加水烧开,将馒头放入蒸10-15分钟。
营养丰富的馒头做法
材料准备
中筋面粉
酵母
红枣、山药、核桃、黑芝麻等(根据喜好选择)
奶粉、水
制作步骤
将山药和红枣蒸熟,红枣去核。
将所有材料混合,加入酵母和水,揉成面团。
面团发酵后,进行擀皮、折叠、成型等步骤。
蒸锅加水烧开,放入馒头蒸制。