洋葱和藕能做什么菜好吃
洋葱和藕可以做出多种美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：
莲藕炒洋葱
材料：莲藕、洋葱、螺丝椒、盐、白胡椒粉、食用油。
步骤：
1. 莲藕切成薄片，放入热水中焯烫，加一点白醋，焯烫后捞出冲凉，沥干水分。
2. 洋葱和螺丝椒切丁，锅中放少许油，煸炒出香气。
3. 加入焯过水的藕片翻炒三十秒，加盐和白胡椒粉继续翻炒三十秒即可起锅。
莲藕丝炒洋葱丝
材料：莲藕、洋葱、盐、鸡精、食用油。
步骤：
1. 莲藕洗净切片，切成5毫米宽的丝；洋葱剥皮，切成5毫米宽的丝。
2. 锅中加油，中火，倒入莲藕丝翻炒至变透明，再加入洋葱丝翻炒半分钟。
3. 加盐、鸡精，翻匀即可装盘。