胡罗卜和什么炖汤好

胡罗卜可以搭配多种食材炖汤，以下是一些推荐的搭配及做法：

干贝萝卜汤

食材：干贝、白萝卜、猪脊骨、芹菜、花椒、八角、食用盐

做法：

1. 芹菜摘洗干净，去掉叶，猪脊骨清洗干净，焯水后备用。

2. 白萝卜去皮切块，芹菜叶切几刀备用。

3. 猪脊骨汤煮沸后放入干贝，继续煮一个小时。

4. 加入白萝卜块，转小火慢慢煲汤。

5. 白萝卜变软后放入芹菜叶，焖五分钟。

6. 出锅前加入香油和食用盐调味。

萝卜猪骨汤

食材：猪棒骨、白萝卜、香菇、白胡椒、大葱、八角、生姜、花椒、食用盐

做法：