炖汤砂锅可以用铁铲子吗

炖汤砂锅 可以使用铁铲子，但需要注意以下几点：

避免使用铁铲子：

尽管有些信息提到可以使用铁铲子，但更多的建议是使用木铲子或硅胶铲子，因为铁铲子可能会刮伤砂锅的表面，尤其是砂锅的表面有轻微锈迹时。

轻拿轻放：

如果使用铁铲子，需要轻拿轻放，防止铁铲子和砂锅撞击，以免损坏砂锅。

第一次使用前处理腥味：

一些砂锅由于陶砂和制作流程工艺等原因，未经处理会带有一股土腥味。这样的锅，第一次使用，最好除一下腥味。

综上所述，虽然可以使用铁铲子，但为了保护砂锅的表面和避免腥味，建议尽量使用木铲子或硅胶铲子，并在第一次使用前进行适当的处理。