羊肉里放什么水果好

在羊肉里放入以下水果可以提升口感、营养和风味：

苹果性平味甘酸，入脾、肺经，能生津止渴、润肺除烦、健脾益胃，且富含纤维，有助于消化和调节血糖。苹果的甜味可以中和羊肉的腥味，使整道菜更加清新可口。

橙子含有丰富的维生素C，可以增强羊肉的营养价值，同时橙子的酸甜口感也可以提升羊肉的味道，减轻其油腻感。

西瓜含有大量水分，搭配羊肉食用可以补充人体所需的水分，改善口渴症状，并且其凉性可以中和羊肉的温性。

火龙果含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助消化，避免食物在体内堆积，减轻羊肉的油腻感。

猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E和纤维素等营养物质，口感酸甜可口，能提升羊肉的风味。

梨具有清热降火、润肺生津的功效，其凉性可以中和羊肉的温性，促进肠道蠕动，有利于消化。

草莓富含维生素C和纤维素，能促进肠道蠕动，提高消化能力，增强免疫力，且口感鲜美。

蓝莓是天然的抗氧化剂，富含花青素和维生素C等抗氧化物质，有助于改善视力、促进消化和增强记忆力。

荸荠（马蹄）性寒，可以中和羊肉的温热，同时具有清热利尿、消肿排脓等功效，使炖羊肉更加甘而不腻。

甘蔗含有蔗糖和丰富的膳食纤维，能起到调味和吸附油脂的作用，使炖羊肉汤更加鲜美。

综合以上建议，可以根据个人口味和需求选择合适的水果搭配羊肉。苹果、橙子和梨是比较通用且受欢迎的选择，而西瓜、火龙果和猕猴桃等水果则能带来更丰富的口感和营养。如果希望去除羊肉的膻味，可以尝试加入橙子、苹果、山楂或荸荠等食材。