夺命电饭锅真假

关于“夺命电饭锅”的真假问题,存在以下几种观点:

世界卫生组织曝光

世界卫生组织曾曝光“夺命电饭锅”,称其有毒,长期食用用其煮出的米饭可能致癌。

电饭煲材质和涂层问题

报道指出,电饭煲内胆在高温作用下会释放出有害物质,尤其是肝癌。

不粘涂层中的全氟辛酸被认为是致癌的罪魁祸首,尽管市面上大部分不粘锅的全氟辛酸残留量很低,但仍存在一小部分问题产品。

官方检测

我国检验检疫科学研究院对市面上的电饭锅进行了严格检测,发现大部分产品全氟辛酸残留量低,对人体危害不大。

安全隐患

劣质电饭锅存在刺激性异味、火灾和爆炸等安全隐患。

涂层脱落可能混入食品中,增加致癌风险。

使用不当问题