在家用电饭锅怎么做牛排
在家用电饭锅中制作牛排有多种方法，以下提供几种常见的做法：
热锅煎制法
材料：牛排、油盐、生抽、老抽、胡椒粉等。
步骤：
1. 将牛排切块，用刀背拍一拍，加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟。
2. 在电饭锅底中放入适量的色拉油，放入牛排按热饭功能煎制。
3. 煎至变色后翻面，加入适量的老抽和生抽，继续煎至两面金黄即可出锅。
低温水浴法
材料：牛排、黑胡椒、盐、酱油、料酒、蜂蜜、蒜瓣等。
步骤：
1. 牛排用叉子多扎洞帮助入味，用盐和黑胡椒粉抹匀。
2. 酱油、料酒、蜂蜜和蒜瓣调成酱汁，将牛排放入保鲜袋中，倒入酱汁，尽量排出袋内空气，密封后放入有开水的电饭锅中，水过肉即可。
3. 按下保温键，保温20分钟，拿出来后放置5分钟，即可食用。