田间种植木耳

田间种植木耳的过程包括以下步骤：

选择背北面南的避风山坳，光照时间长，日夜温差小，有云雾覆盖，湿度大，空气流通的地方。

种植地应远离工厂、医院、垃圾场等污染源。

菌种：选择新鲜、质量好的木耳菌种，可以是已经培养好的种菌丝体。

培养基：主要使用木屑、秸杆、麦麸、米糠等，培养基的含水量应达到60%-65%。

将木耳菌种浸泡在水中3-4小时，使其充分吸水膨胀。

将木质基质清洗干净，处理成合适的大小和湿度，可以烫过或浸泡在开水中杀菌后晾干。

将浸泡好的木耳菌种均匀撒在准备好的基质上，用木板轻轻压实。

播种后，用湿布或湿纱布覆盖基质表面，保持湿润，避免阳光直射。

使用保温箱或棚架等工具加强温度控制，保持适宜的湿度和温度条件。

每天喷雾保湿，使用湿度计调节环境湿度。

每天观察木耳的生长情况，注意控制湿度和温度，避免过度积水或过低的温度。

及时清除杂草和枯叶，保持种植基质的透气性和湿度。

当木耳表面出现小而均匀的颗粒状菌丝后，即可采摘。采摘后，将木耳晾干或储存在冰箱中。

在种植过程中，注意防治病虫害，保持环境清洁，及时清除病叶和虫害。

通过以上步骤，可以在田间成功种植木耳。在整个种植过程中，保持适宜的湿度和温度，以及良好的通风条件，是确保木耳健康生长的关键。