可乐鸡翅黄瓜虾仁的做法

可乐鸡翅黄瓜虾仁的做法如下:

可乐鸡翅

将焯好水的鸡翅下锅煎,煎至金黄后放入葱姜蒜。

在锅中倒入一罐可乐,加生抽、老抽、蚝油调味。

焖煮5分钟后放入年糕,继续焖煮5分钟。

大火收汁撒上葱花和芝麻即可。

青瓜虾仁炒蛋

虾仁开背,加盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。

鸡蛋炒散备用。

虾仁下锅煎,煎熟后加蒜片炒香。

倒入刚刚炒散的鸡蛋和黄瓜,加盐、生抽调味翻炒均匀即可。

蒜香鱼片

水开下入鱼片烫熟捞出备用。

油热蒜末炒香。