竹叶胶川贝炖汤

竹叶胶川贝炖汤是一道具有 清热润肺、化痰止咳功效的药膳。以下是制作竹叶胶川贝炖汤的详细步骤和所需材料：

材料

竹叶胶：适量

川贝：适量

梨：1个

陈皮：适量

枸杞：适量

蜂蜜：适量（可选）

步骤

准备材料

竹叶胶提前泡软，川贝、梨、陈皮、枸杞分别清洗干净。

梨去皮去核，切成小块。

炖汤

将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。

大火煮沸后，转小火炖煮1-2小时。

调味

根据个人口味，可以加入适量蜂蜜调味。

出锅

炖至所有材料熟烂，汤汁浓郁即可出锅。

功效

竹叶胶：具有清热解毒、利尿消肿的功效。

川贝：性微寒，归肺经，具有清热润肺、化痰止咳的功效，适用于肺热燥咳、痰中带血、干咳少痰等症。