玉兰花做凉菜的做法

凉拌玉兰花的做法如下：

准备材料

玉兰花瓣：三四朵花

生菜

黄瓜

大蒜

小葱

盐

醋

香油

胡椒粉

鸡精

草莓（可选）

玉米粒（可选）

处理玉兰花

将玉兰花放入碗中清洗，加一勺盐浸泡5分钟，洗净捞出。

摘下玉兰花叶，再次冲洗干净。

焯水

锅中水开后下入玉兰花叶，焯水后捞出，沥干水分。

准备辅助材料

生菜切碎放入碗中。

黄瓜切片装入碗中。

大蒜切碎，两根小葱切末。

调味