蛋糕里加棉花是真的吗

关于“蛋糕放棉花”的说法， 已被多次证实为谣言。以下是相关证据和分析：

肉松是由肌肉纤维制成，主要成分为蛋白质，放入嘴里一咬就会融化。

棉花是植物纤维，主要成分为纤维素，是一种不可溶的纤维，虽然看上去松软，但嚼不烂。

青岛市市南区食品药品监督管理局对肉松蛋糕进行了检测，结果显示DNA未检出棉花基因，证明肉松蛋糕中并没有棉花。

其他地方的食药局或第三方检测机构也进行了类似的检测，结果均表明肉松蛋糕中不存在棉花。

有实验通过将肉松和棉花分别放入水中浸泡、揉搓，发现肉松会泡散，而棉花依旧是一整块。

通过点燃肉松和棉花，肉松会散发出焦味，而棉花则会迅速燃起火并散发出烟味，两者在燃烧特性上有明显区别。

综上所述，蛋糕中放棉花的说法是假的。肉松和棉花在成分和性质上有显著差异，且官方和实验结果均支持肉松蛋糕中不存在棉花的结论。因此，消费者可以放心购买和食用蛋糕。