白玉耳炖汤

白玉耳炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的甜品。以下是几种不同的白玉耳炖汤的做法：

普通白玉耳炖汤

材料：银耳200g、雪梨1个、火龙果400g、冰糖20g。

步骤：

1. 银耳先用温水泡软，然后手撕成小朵。

2. 银耳放入暖水瓶里，倒入热水，盖上盖子放一边。

3. 火龙果和雪梨切丁。

4. 银耳连同热水一起倒入煮锅内，加入雪梨和火龙果，再次烧开。

5. 加入冰糖，继续煮至冰糖完全化开，关火。

药材白玉耳炖汤

材料：药材银耳15克、百合50克、莲子10克、冰糖适量。

步骤：

1. 银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用。

2. 药材加适量水煮至沸腾，放入焖烧锅内，焖至黏烂。

3. 最后加入冰糖调味即可。