什么菜蒸的好吃简单的
蒜蓉蒸排骨
材料:排骨、姜蒜末、生抽、耗油、盐、胡椒粉、生粉、花生油
做法:将排骨与姜蒜末、生抽、耗油、盐、胡椒粉、生粉和花生油混合腌制30分钟,然后放入蒸锅蒸20分钟,撒上葱花即可。
肉末豆腐蒸蛋
材料:猪肉、玉子豆腐、鸡蛋、葱、姜、小米椒
做法:肉末中加入姜末、葱花、生抽、料酒、蚝油、淀粉和香油拌匀,玉子豆腐切片摆成一圈,中间打入鸡蛋,水开后蒸10分钟,淋上香油和蒸鱼豉油,撒上葱花和辣椒丝。
肉片蒸娃娃菜
材料:娃娃菜、葱姜蒜、猪肉、淀粉
做法:猪肉切片,用葱姜蒜、酱油、盐、淀粉腌制,碗底垫娃娃菜,肉片铺上,水开后蒸8分钟,撒上葱花。
莲藕狮子头
材料:莲藕、瘦肉、胡萝卜
做法:所有食材切小块打泥,加入调味料拌匀,捏成团,放入蒸碗,水开后蒸25分钟。