怎样做桔红好吃

要制作好吃的桔红，可以参考以下几种方法：

传统炮制法

材料：细砂糖、红橘、草木灰、白糖。

步骤：

1. 准备好红橘，削皮备用。

2. 取适量草木灰泡水半小时后过滤，将削好的红橘改刀，压出果汁放入过滤好的草木灰水中炮制一晚（泡完放清水泡水24小时，中间要换水4-5次）。

3. 果糖腌制一晚，把化的糖水直接倒入锅里，加适量的清水和白糖煮开，加入红橘，煮1小时，中间不能反动红橘，自然晾干后裹上白糖即可食用。

橘红生姜蜂蜜水

材料：橘红、生姜、蜂蜜。

步骤：

1. 生姜加水煎煮，煎煮十五分钟后取出，再加水煎煮，共煎液三次。

2. 把取出的煎液合并以小火煎熬浓缩，称稠粘状态时加入蜂蜜，煮沸即可。每日服3次，每次三汤匙。

化州橘红

材料：化州橘红、蜂蜜或冰糖。

步骤：