油炸副食品

油炸副食品种类繁多，主要包括以下几类：

油炸水果类

炸香蕉

草莓酥

榴莲酥

炸苹果圈等

油炸蔬菜类

辣椒

韭菜

白菜

豆角

香菇菜

蘑菇

玉米

花菜等

油炸肉类

炸鸡

炸牛排

炸猪排

炸鱼肉等

油炸海鲜类

鱼翅（将鱼肉切成条状，裹上面粉或面包屑后油炸，常见于鱼翅饼等海鲜料理中）

油炸熟食类

炸麻花

炸春卷

炸丸子

油条

油饼

面窝

炸薯条

炸面包