老式手工炒菜勺怎么用
老式手工炒菜勺的使用方法如下：
准备食材
将需要炒菜的食材洗净、切成适合的大小。
根据菜谱或个人喜好，可以预先将食材进行腌制或调味。
加热炒勺
将炒勺放在炉灶或电磁炉上，适量倒入食用油（一般使用植物油或橄榄油）。
用中小火加热炒勺，预热时间根据食物的烹饪时间而有所不同。
加热后一定要抹上一层油，避免粘锅。
加入食材
当炒勺中的油热至适当温度时，可以将食材倒入炒勺中。
根据不同食材的烹饪时间，可以选择先倒入较长时间烹饪的食材，再逐渐加入其他食材。
翻炒
使用炒勺迅速翻炒食材，使其均匀受热。
炒勺的圆形设计使其能够方便地搅拌和翻炒食材，确保它们均匀加热。