银耳和芋圆

银耳和芋圆可以一起煮成美味的甜品,以下是几种常见的做法:

银耳芋圆汤

材料:银耳20克,芋圆100克,冰糖适量,清水适量。

步骤

1. 将银耳泡发至柔软,撕成小块备用。

2. 将芋圆放入沸水中煮熟,捞出备用。

3. 将适量清水倒入锅中,加入泡发好的银耳,大火煮开。

4. 将煮开的银耳继续煮2-3分钟,然后加入芋圆,再煮一分钟。

5. 最后加入适量冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化。

6. 将煮好的银耳芋圆汤倒入碗中即可食用。

银耳芋圆椰汁

材料:银耳、红枣、枸杞(可选)、冰糖、芋圆以及椰汁。

步骤