电磁炉蒸包子多大火候
使用电磁炉蒸包子的时间主要取决于包子的大小、馅料类型以及蒸笼的材质和大小。以下是一些常见的时间和操作指南：
素菜馅包子
一般蒸15分钟。
肉馅包子
一般蒸25分钟。
包子大小
小包子（如小笼包）：一般需要蒸10-15分钟。
大包子：一般需要蒸15-20分钟。
蒸笼大小
小蒸笼：小包子蒸15分钟，大包子蒸20分钟。
大蒸笼：具体时间可能需要适当延长。
其他注意事项
蒸包子时，最好在蒸笼上覆盖一块湿布，防止包子干透。
放入电磁炉后，需设置高火3分钟左右，使包子更香。
蒸好的包子不要急于打开锅盖，应在关火后继续焖3分钟再掀开。
综合以上信息，可以得出以下结论：
如果是素菜馅的包子，一般蒸15分钟。
如果是肉馅的包子，一般蒸25分钟。
小包子一般需要蒸10-15分钟，大包子需要蒸15-20分钟。
建议在蒸包子时覆盖湿布，并在蒸好后焖3分钟再打开锅盖。
希望这些信息对你有所帮助!