芹菜跟荸荠

芹菜和荸荠都是常见的蔬菜，它们不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值。

芹菜的营养与功效

营养成分：高纤维、低脂肪、低热量。

健康功效：

降血压：芹菜具有显著的降压作用。

镇静、健胃：有助于缓解压力和增强消化功能。

利尿：有助于排除体内多余的水分和毒素。

荸荠的营养与功效

营养成分：富含维生素、矿物质和抗氧化剂。

健康功效：

清热化痰：有助于缓解喉咙痛和痰多。

开胃消食：促进消化，改善食欲不振。

生津润燥：适合干燥季节食用，有助于保持身体水分平衡。

明目醒酒：对眼睛健康有益，可缓解酒后不适。

芹菜与荸荠的食用方法

降压食谱：

材料：芹菜150克，荸荠50克，葱花、盐、鸡精、植物油适量。

做法：