手抓饼调料有哪些

手抓饼的调料可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的调料及其用量:

黄豆酱:

1勺(约15克)。

番茄酱:

1勺(约15克)。

豆瓣酱:

1勺(约15克)。

蚝油:

1勺(约15克)。

糖:

1小勺(约5克)。

淀粉:

1小勺(约5克,用水调成淀粉水)。

蒜末:

适量,用来爆香。

葱花 、 芝麻:

适量,用于装饰。

五香粉:

少许(可不加)。

十三香:

半勺(可不加)。

纯净水:

250-300克(用于调酱汁)。

猪油或色拉油:

适量(用于制作手抓饼皮)。

鸡蛋:

2个(可不加,但可增加风味)。

火腿片:

2片(可不加,但增加风味)。

培根片:

2片(可不加,但增加风味)。

生菜:

2片(可不加,但增加风味)。

香辣酱:

20克(可不加,但增加辣味)。

沙拉酱:

20克(可不加,但增加甜味)。

黑椒酱:

可自制或购买(可不加,但增加咸香)。

甜辣酱:

20克(可不加,但增加甜味和辣味)。

番茄沙司:

可自制或购买(可不加,但增加风味)。

麻辣汁:

可自制或购买(可不加,但增加辣味)。

黑胡椒酱:

可自制或购买(可不加,但增加咸香)。

这些调料可以根据个人口味进行搭配和调整,以达到最佳的手抓饼口感和风味。