有机芹菜的做法

有机芹菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

芹菜叶玉米面鸡蛋饼

食材：面粉、玉米面、有机芹菜叶、鸡蛋。

做法：

1. 芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。

2. 鸡蛋两个打散，加入适量的清水拌匀。

3. 蛋液加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。

4. 焯水的芹菜叶和葱切碎。

5. 蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。

6. 加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀。

7. 混合好的面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。

凉拌芹菜叶

食材：芹菜叶、大蒜、花生米。