菠菜做成海带

菠菜和海带可以一起制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

凉拌菠菜海带

食材：菠菜400克，海带80克，白芝麻20克，麻油10毫升，鸡精2克，盐2克，醋20毫升。

做法：

1. 菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。

2. 白芝麻炒香。

3. 热水淖好的菠菜和提前煮了5分钟的海带放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀即可。

菠菜海带汤

食材：菠菜200克，海带50克，鲜香菇4朵，料酒1汤匙，老抽1汤匙，生姜3片，盐适量，鸡精适量，食用油适量，清水800毫升。

做法：

1. 菠菜洗净，切断根部；海带用清水泡软，切成适当大小；香菇洗净，切成薄片。

2. 热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。

3. 加入香菇炒至变色，然后加入切好的海带继续翻炒。

4. 加入适量的料酒，翻炒均匀。

5. 倒入清水，大火煮沸。

6. 加入少许盐和鸡精提鲜。

7. 加入菠菜，煮至菠菜变熟。

8. 加入适量的老抽调色。