野菠菜跟长杆菠菜的区别

野菠菜和长杆菠菜在多个方面存在明显的区别:

植株区分

野菠菜属于多年生草本植物,根部为须根,茎部比较笔直挺立,高度大约为40到100厘米,基本没有什么分枝。

普通菠菜植株最高可达1米,根部形状为圆锥状,带着一点红色,少数情况下为白色。

叶片区分

野菠菜的叶片形状为披针形或者是狭长形,长度大约为8到14厘米,宽度大约为1到2.6厘米。

普通菠菜的叶片形状为戟形至卵形,边缘有少数的齿状的裂片。

果实区分

野菠菜的瘦果形状为椭圆形,边上有三条比较尖锐的棱,果实外表颜色为黑褐色,有光泽。

普通菠菜的胞果形状为卵形或近圆形,果实外表颜色较浅一些,为褐色。

生长环境

野菠菜通常生长在田野、山坡、草地等自然环境中,是一种野生植物。

普通菠菜则多为栽培植物,广泛用于食用和观赏。

药用价值和营养价值

野菠菜具有较高的药用价值和营养价值,在中医中是一种珍贵的草药。