榴莲蛋糕水果摆放
榴莲蛋糕的水果摆放方法可以参考以下步骤:
准备水果
榴莲去核,取肉备用。
草莓洗净,去蒂,摆成弧形。
猕猴桃去皮,切成小块。
红提洗净,对半切开,背面向上摆成一圈。
蛋糕组装
蛋糕胚体一层,奶油一层,一层榴莲夹心,依次叠加。
顶部收平,侧边挂锯齿,边缘粘草莓味的松露,粘成弧形。
顶部用圆花嘴挤球,向里带一下,增加装饰效果。
水果摆放
将切好的榴莲果肉均匀地摆放在蛋糕上,可以根据个人喜好进行创意摆放。
在蛋糕顶部摆放一圈猕猴桃,中间摆放一颗草莓。
红提对半切开,背面向上摆成一圈,增加色彩对比。