菠菜南瓜牛肉卷

菠菜南瓜牛肉卷是一道色香味俱佳的美食，以下是几种不同的制作方法：

方法一：简易卷饼法

青瓜、贝贝南瓜、菠菜、味卷饼皮、切片牛肉、鱼子酱或沙拉酱。

南瓜蒸熟，青瓜切薄片备用。

卷饼皮微波20秒加热变软铺平。

按青瓜-牛肉-西红柿-贝贝南瓜片的顺序排列铺平食材。

卷起饼皮，握实，斜30°对半切。

将卷装便当盒，每人一个半。

方法二：南瓜牛肉混合馅

奶酪、南瓜、面粉、牛肉。

南瓜去皮切块蒸15分钟至熟透，碾压成泥。

牛肉切小块，用柠檬汁去腥后搅打成细腻的肉馅。

将南瓜泥加入肉馅中，加奶酪碎和面粉，搅拌均匀上劲。

锅中刷油，将肉馅摊成小圆饼，小火煎熟透。

方法三：菠菜牛肉卷

嫩菠菜、薄片牛肉、面粉、核桃油、柠檬片。

牛肉自然解冻后剁成泥，用柠檬片浸泡半小时后冲洗，再剁成更细腻的肉泥。

菠菜焯水后切成段，牛肉碎炒熟备用。

南瓜去皮切块打成泥，加到米粥里煮熟，最后加入炒好的牛肉碎和菠菜末，搅拌均匀再煮一会即可出锅。

取适量菠菜放在牛肉一端，卷起，用面粉滚一圈，放入锅中煎至变色，表面微焦，加入黑胡椒酱翻煎两分钟即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的制作方法。希望你能制作出美味的菠菜南瓜牛肉卷!