螃蟹虾仁意面

螃蟹虾仁意面是一道结合了海鲜与意大利面的美味佳肴。以下是几种不同的螃蟹虾仁意面做法，供您参考：

经典做法

材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。

做法：

1. 将海鲜用酒与盐巴腌一下。

2. 将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。

3. 炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。

4. 待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。

蟹味菇虾仁意大利面

材料：蟹味菇、虾仁、意大利面、蒜片、番茄、盐、黑胡椒、鸡毛菜（可选）。

做法：

1. 蟹味菇剪去根，洗干净，撕开粗的部分。

2. 热锅热油放蒜片爆香，加入蟹味菇和半勺盐翻炒，加入虾仁一起翻炒1分钟后盛出备用。

3. 意大利面热水里加入一勺盐，煮12分钟，去皮后剁碎。