百合银耳花生排骨

百合银耳花生排骨汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品。以下是这道汤的详细做法：

材料

排骨：500克

银耳：30克

花生：50克

姜块：几片

料酒：适量

盐：适量

步骤

排骨处理

排骨先用水煮一下，去除血水和杂质，然后捞出备用。

银耳处理

银耳提前用清水泡发，泡软后撕成小块备用。

花生处理

花生提前用水泡发，泡软后沥干备用。

煎炒排骨

炒锅加热，将排骨放入锅中煎炒，煎至外皮微黄即可。

煮汤

锅中再倒入适量水，加入姜块和料酒，煮沸后撇去浮沫。

炖煮

将煮沸的排骨骨汤转移到炖锅中，加入泡发好的银耳和花生。