鸡胸肉土豆洋葱的做鸡饼

鸡胸肉土豆洋葱饼是一道美味的家常菜,可以通过不同的方法制作。以下是一种简单又美味的做法:

材料准备:

鸡胸肉 500克,切成丁

土豆 2个,中等大小,切丁后焯水备用

洋葱 半个,切丁

面粉 适量,用于帮助成型

黑胡椒粉、盐、生抽、蚝油、淀粉 适量,根据个人口味调整

制作步骤:

腌制鸡肉

将鸡胸肉丁放入碗中,加入生抽和蚝油腌制20分钟,让鸡肉充分吸收调料的精华。

准备蔬菜

土豆丁焯水后捞出备用。

洋葱丁备用。

混合食材

将腌好的鸡肉丁、土豆丁、洋葱丁混合,加入淀粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,让每一口都有满满的层次感。

制作饼状

取适量馅料,用手轻轻压成饼状,表面喷点油,这样烤出来的饼更加香脆。

空气炸锅烹饪

预热空气炸锅至180度,将做好的饼放入,设置20分钟。中途翻面一次,确保两面都均匀受热,外酥里嫩。

完成