螃蟹煮放什么调料

煮螃蟹时，可以根据个人口味选择不同的调料来增添风味。以下是一些常见的调料和推荐的做法：

基础调料

盐：用于调味，使螃蟹更加鲜美。

姜片：去腥味，提鲜。

葱段：提鲜，增加口感。

料酒：去腥味，使螃蟹更加香醇。

香料

八角、 桂皮、 香叶：增加香气。

花椒、 干辣椒：增加口感和辣味。

陈皮：增加香气。

酸甜口味

柠檬：增加酸味，使螃蟹更美味。

醋：去腥增香。

其他调料