葱花苦瓜的调料配方

葱花苦瓜的调料配方如下：

主料

苦瓜 250克

大葱 15克

调料

盐 3克

香油 5克

做法步骤：

苦瓜处理

将苦瓜对半剖开，去瓤，切成丝或片。

将苦瓜放入沸水锅焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内。

调料准备

大葱切成葱花。

锅中倒入香油，将葱花炒出香味时关火。

拌匀

往苦瓜中加入精盐，拌匀。

将炒好的葱花和香油倒入苦瓜中，拌匀即可出锅，装盘即成。

小贴士：