炖芋头可以放百合吗

炖芋头可以放百合。百合和芋头一起煮制，不仅能够增加汤的营养价值，还能使口感更加丰富和美味。

红豆百合芋头粥

食材：芋头200克，红豆100克，黑豆50克，花生50克，百合50克，红枣5颗，冰糖适量。

做法：将红豆、黑豆和花生提前浸泡4小时，百合用清水洗净，红枣去核切片，芋头去皮切块。将豆类煮沸后转小火煮40分钟，加入芋头块继续炖煮20分钟，最后加入百合和红枣，调入冰糖，煮至冰糖融化即可。

红枣炖芋头百合

食材：芋头300克，红枣20颗，新鲜百合适量，红糖50克。

做法：新鲜的百合掰成小片，清洗干净。红枣泡水后备用。将芋头块和红枣放入锅中，中小火炖煮至芋头软糯，加入红糖继续炖煮片刻，最后放入百合片，煮5分钟左右即可。

芡实芋头百合汤

食材：新鲜莲子50克，新鲜百合60克，芋头250克，冰糖适量。

做法：将芋头切成薄片，放入豆浆机搅拌成糊状。将莲子和百合放入锅内，倒入适量清水，中火煮20分钟，再倒入芋头煮半小时，最后加入适量冰糖，放入锅中。

从以上几种做法可以看出，百合和芋头一起炖制是非常常见的，并且可以根据个人口味调整食材的用量和搭配。百合的加入不仅增加了汤的甜味和营养价值，还能使口感更加细腻和滑嫩。