胡萝卜和面粉的做法

胡萝卜蒸球

材料：胡萝卜2根、面粉适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、西红柿2个、青椒1根、鸡蛋2个。

步骤：

1. 胡萝卜去皮切片，蒸15分钟。

2. 胡萝卜泥加入面粉，揉成面团，搓成小圆球。

3. 锅中煮水，下入胡萝卜球，煮至浮起变胖。

4. 鸡蛋炒熟，西红柿和青椒炒软，加入胡萝卜球，加盐、蚝油、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

胡萝卜枣糕

材料：糯米粉60克、胡萝卜100克、红枣15克、中筋面粉30克、白砂糖10克。

步骤：

1. 红枣对半切开，去核；胡萝卜蒸30分钟，碾压成泥。

2. 糯米粉、中筋面粉、白砂糖混合搅拌成絮状，揉成面团。

3. 面团搓成长条，切剂子，包入红枣，搓成长方形。

4. 蒸屉里放湿纱布，放入胡萝卜枣糕，蒸30分钟，焖5分钟。

胡萝卜小馒头

材料：面粉250克、胡萝卜1根、白砂糖20克、干酵母3克。

步骤：

1. 胡萝卜蒸熟，打泥。

2. 所有材料倒入盆中搅拌成絮，揉成面团，发酵至两倍大。

3. 面团擀成薄片，卷起切成小段，二次发酵后蒸15分钟。

胡萝卜软饼

材料：胡萝卜碎250克、面粉150克、水80毫升、盐适量。

步骤：

1. 胡萝卜碎加面粉、水、盐拌匀成面糊。

2. 锅中加油，舀一勺面糊煎至两面金黄。

胡萝卜奶香馒头

材料：普通面粉320克、胡萝卜泥200克、白糖两勺、奶粉两勺、酵母3克。

步骤：

1. 胡萝卜蒸熟，打泥，加糖、奶粉、酵母搅拌。

2. 面团发酵至两倍大，排气，揉光滑，搓成条，切成小段。

3. 发酵后蒸15分钟，焖2-3分钟。

胡萝卜饼

材料：胡萝卜、面粉、盐、油。

步骤：

1. 胡萝卜煮熟，打碎成泥。

2. 加入面粉、盐，揉成面团。

3. 面团擀成饼，锅中加油，放入面饼煎至金黄。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。