猪肉木耳韭菜虾仁的做法

猪肉木耳韭菜虾仁的做法如下:

准备食材

韭菜 500g

虾仁 200g

面粉 500g

水 250g(和面用)

五花肉 200克

木耳一把(泡发)

调制馅料

韭菜切碎

木耳切碎

五花肉加点料酒剁成肉馅

虾仁切小丁

加入油、盐、酱油、味极鲜,调成馅料

和面

用手动压面机压面皮,或者手擀成薄皮

包馅

取一张面皮,放入适量调好的馅料

包成馄饨形状或其他喜欢的形状

煮饺子

锅里加水烧开,放入馄饨