香菇青椒玉米红萝卜

香菇青椒玉米红萝卜是一道营养丰富、色香味俱全的经典家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

1. 香菇玉米红萝卜粥

材料：

玉米 1条

红萝卜 1条

香菇 10只

米 适量

盐 适量

姜 适量

做法：

1. 先泡好冬菇，洗干净红萝卜和玉米。

2. 泡好的冬菇切碎，玉米切碎，红萝卜切碎。

3. 煮的时候把玉米棒都一起煮。

4. 把全部材料一起倒入煮的粥锅中煮1小时左右。

5. 完成后加入适量的盐，香菇玉米红萝卜粥完成。

2. 香菇玉米炒胡萝卜

材料：

玉米粒 100g

胡萝卜 50g

香菇 200g

油、盐、红辣椒、辣椒油、葱适量

做法：

1. 香菇用温水泡发一下。

2. 胡萝卜洗净切丁，红辣椒和葱洗净切末备用。

3. 泡发好的香菇洗净切粒。

4. 锅里放油，油热后放入辣椒末、葱末炒香。

5. 放入香菇、胡萝卜粒、玉米粒一起煸炒。

6. 加入适量的盐、辣椒油一起煸炒，淋入少量的水，焖一会。

7. 大火收汁，出锅装盘即可。

3. 玉米香菇炒萝卜

材料：

玉米 一个

红萝卜 一个

香菇 适量

盐 适量

厨邦鸡精 适量

淀粉 适量

做法：

1. 玉米掰成颗粒。

2. 红萝卜切丝。

3. 香菇泡过水后切成丝。

4. 在锅中倒入适量的油。

5. 油热后放入香菇炒一炒。

6. 再放入红萝卜。

7. 翻炒过后再放入玉米粒。

8. 放盐、鸡精。

9. 翻炒后放入调好水的淀粉。

10. 出锅上菜。

4. 素炒胡萝卜香菇青椒

材料：

香菇、青椒、胡萝卜适量

花椒、盐适量

做法：

1. 把香菇、青椒和胡萝卜洗净，切好。

2. 热锅倒油，放几粒花椒。

3. 先把香菇放进去炒30秒后放入青椒和胡萝卜，炒熟即可。

4. 放适量的盐和鸡精出锅装盘。

5. 香菇玉米胡萝卜鸡汤

材料：

鸡半只

玉米 1根

胡萝卜 1根

香菇 8朵

姜 3片

料酒 2勺

清水 适量

鸡精 适量

盐 适量

做法：

1. 准备好材料。

2. 香菇去蒂洗净表面切花刀，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切小块，姜切片。

3. 鸡肉斩成小块放入锅中，加入姜片、料酒、清水，大火煮沸后捞出浮沫。

4. 捞出鸡肉冲洗干净。

5. 将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中，加入清水，没过食材即可。

6. 大火烧开，转小火炖煮60分钟。

7. 出锅前再根据个人口味加入鸡精和盐调味，撒上葱花即可。

6. 香菇胡萝卜玉米水饺

材料：

香菇 7朵

玉米 1条

胡萝卜 1根

猪肉 适量

盐 适量

耗油 适量

十三香 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

做法：

1. 玉米洗干净掰粒，胡萝卜洗净切丁，香菇洗净。

2. 猪肉用生粉水泡一下，控干水分好后备用。

3. 把香菇猪肉放入搅拌机打碎，装在大盘里，加入胡萝卜丁拌均匀。

4. 买的饺子皮，加以上辅料伴均匀。

5. 取一块饺子皮放适量肉馅，加两三粒玉米。

6. 包好的饺子，煮熟即可。

7. 香菇炒青椒胡萝卜

材料：

鲜香菇 半斤

胡萝卜 半个

青椒 2个

蒜蓉 2瓣

耗油 2勺

做法：

1.