西红柿香菇煮面条可以吗
西红柿和香菇煮面条是完全可行的，并且可以制作出美味的面条。以下是一种简单的做法：
准备食材
面条（挂面或普通面条均可）
西红柿
鲜香菇
小青菜（可选）
葱、姜、蒜（用于爆香）
生抽、蚝油、盐、鸡精（根据口味添加）
制作过程
香菇洗净切片或丁，西红柿洗净切块。
锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。
加入香菇翻炒至软，再加入西红柿块翻炒出汁。
倒入适量清水或高汤，加入生抽、蚝油和盐调味，煮开后转小火煮5-10分钟。
放入面条，用筷子搅散，煮至面条七八成熟（没有硬芯）。
如果喜欢，可以加入小青菜或青菜叶，再煮一会儿。
最后放入西红柿片，煮几秒后关火。
调味与装盘
根据个人口味，可以加入一些鸡精或盐进行调味。
将煮好的面条盛入碗中，浇上浓郁的番茄香菇汤汁，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
这样，一碗色香味俱佳的西红柿香菇面就完成了。你可以根据个人口味进行调整，比如增加一些辣椒粉或花椒粉来增加风味。希望你能喜欢这个简单的做法，享受烹饪的乐趣!