西红柿鸡蛋辅食

西红柿鸡蛋辅食是一种营养丰富的食物,适合不同月龄的宝宝。以下是几种常见的西红柿鸡蛋辅食做法:

双色蒸蛋

食材:西红柿、鸡蛋

步骤

1. 西红柿去皮切块,打成汁。

2. 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入适量西红柿汁,搅拌均匀。

3. 容器中刷油,倒入蛋清,蛋清上轻轻铺上一层蛋黄。

4. 冷水上锅,大火蒸20分钟。

西红柿鸡蛋羹

食材:鸡蛋、西红柿

步骤

1. 西红柿划开十字孔,用热水泡一下去皮,去籽,切成小块。

2. 鸡蛋打散,加入打好泥的西红柿,适量盐。

3. 充分打散,用勺子把表面的泡沫捞起。

4. 上锅蒸十分钟,关火后再闷5分钟。