丝瓜冬瓜怎么熬汤
丝瓜冬瓜汤是一道清爽可口的汤品，适合夏季食用。以下是制作丝瓜冬瓜汤的详细步骤：
材料
冬瓜 1个
丝瓜 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
葱姜蒜 适量
鸡精（可选）适量
香菜（可选）适量
步骤
准备食材
将冬瓜和丝瓜分别切成细丝备用。
葱姜蒜切末备用。
炒香葱姜蒜
热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。
翻炒冬瓜丝瓜
加入冬瓜丝瓜翻炒均匀，炒至冬瓜丝瓜稍微变软。
加水炖煮
加入适量的清水，水量足够覆盖冬瓜丝瓜为宜。
开小火，煮20-30分钟，使冬瓜丝瓜熟透。
调味
加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可加入适量的鸡精提鲜。