攀枝花盛产什么调料的

攀枝花地区盛产多种调料，以下是一些具体的调料：

豆瓣：

用于制作米线等食品，增加鲜味和麻辣味。

花椒：

常见的调味料，用于增加麻味。

小米辣：

一种小型辣椒，用于增加辣味。

干辣椒：

用于制作麻辣食品。

姜、蒜：

常用的调味品，用于增加香气和风味。

盐：

基本的调味品，用于调整食物的基本味道。

云腿：

即火腿，用于增加鲜味和营养。

这些调料不仅丰富了攀枝花的饮食文化，也使得当地的特色美食具有独特的风味。