醋青椒小米辣的蘸料做法

醋青椒小米辣的蘸料做法如下：

准备食材

小米辣：适量

大蒜：5瓣

生姜：适量

香葱：适量

青椒：适量

花生：适量

芝麻酱：适量

白糖：适量

藤椒油：适量

香醋：适量

酱油：适量

盐：适量

油：适量

制作步骤

将香菜、蒜、生姜、香葱以及小青椒、小米辣全部清洗干净，剁碎备用。

猪瘦肉清洗干净后剁碎，备用。

在一个大碗中，添加花生、芝麻酱、白糖、藤椒油、香醋、酱油、盐，搅拌均匀。

锅中加入适量的油烧热，将肉末放进去翻炒一下，添加蒜、生姜、小青椒以及小米辣翻炒一下。

将炒好的肉末和蔬菜倒入调料碗中，搅拌均匀。